微山湖醉蟹:
此蟹为山东传统名食,已有200多年的历史。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。渍好的醉蟹,仍栩栩如生,色、形仍如活蟹。蟹肉雪白,蟹黄鲜红,鲜美异常,是严冬宴席上的珍品。
水煮活虾是微山湖区典型的咸鲜风味的代表菜,选微山湖野生的鲜活的五节腿大青虾,洗净后,
微山湖煎饼名气很大,品种繁多,色香味俱佳。微山湖煎饼用料主要以粮食为主,也可掺入各种
【微山羽绒】微山县传统特产。距今已有四五百年的历史。微山县境内水域广阔,水草茂盛,食
微山湖青虾为地理标志证明商标。微山湖青虾是山东省济宁市微山县的特产。微山湖青虾又称河
【百子鹅】微山县特产。因年产蛋百余枚,故称百子鹅。其个大,头大,颈长,喙扁阔,前额有
游击队长刘洪负伤,在芳林嫂家养伤期间,得到芳林嫂的百般照顾。在那个战争年代,精心烹制
微山湖芡实又1头米,为多年水生草本植物。明代之前,微山湖芡实为野生。清代起开始人工栽
微山湖大水蛭为地理标志证明商标。微山湖大水蛭是山东济宁微山县的特产。微山湖大水蛭微山