微山湖乌醴为地理标志证明商标。微山湖乌醴
微山县渔业协会
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活鱼
麻鸭卧雪是微山湖最负盛名的佳肴之一。将麻鸭经笼蒸、油炸,并佐以黄酱、辣椒油、胡椒粉,
旧时湖上的渔民祖祖辈辈以船为家。“一条小船扁担长,祖祖辈辈住一舱”,就是贫困渔民居住
微山湖醉蟹:此蟹为山东传统名食,已有200多年的历史。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及
我国久有“南米北面”之说,山东面食又以火烧为多。挎包火烧即为微山湖区特有的面食。因其
微山湖青虾为地理标志证明商标。微山湖青虾是山东省济宁市微山县的特产。微山湖青虾又称河
在水生植物的选料上,莲子和藕采用的比较多,而菱米和芡实(鸡头米)采用的比较少。莲子是
微山湖大水蛭为地理标志证明商标。微山湖大水蛭是山东济宁微山县的特产。微山湖大水蛭微山
本工艺是微山县荷乡手工艺厂的产品,精选麦秸原料,经过除膜、切片、劈丝等加工处理,运用