微山湖河蚌为地理标志证明商标。微山湖河蚌是山东省济宁市微山县的特产。微山湖河蚌获国家地理标志证明商标。
河蚌分为三角帆蚌、褶纹冠蚌,为淡水育珠的优良品种。蚌壳为中药药材,还是贝雕工艺品的好原料,又是青鱼、鲤鱼疼鱼雷的重要天燃饵料,同时还可作畜、禽的饵料,亦可人食。河蚌还可用来监测重金、有机杀虫剂及放射形物质的污染。更需要的一个用途是用它培育珍珠,价值高昂,河蚌的活动能力不强,并且活动范围横很小,容易捕获。现在微山湖区的渔民群众自1968年,开始搞大湖河蚌育珠,一般是采用鱼蚌混养的办法,鱼吃草,蚌吃与粪,蚌内育珠,取得较好地经济效益。
2013年,微山县渔业协会申报的“微山湖河蚌”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12475922。
微山县渔业协会
12475922
活河蚌
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砖烧老鳖,一听这名字就感觉有点稀奇古怪。事实也是如此,它的烹饪技艺非常独特,用“原始
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