筒子鱼
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地址：山东济宁微山
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特产介绍筒子鱼是微山湖传统名吃之一。用去头刮鳞鲫鱼，片下鱼片，水氽后，卷成曲筒状烹之，因菜肴的形状得名。筒子鱼无刺无皮，肉质嫩美，百吃不腻。
微山湖醉蟹：此蟹为山东传统名食，已有200多年的历史。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及
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微山湖青虾为地理标志证明商标。微山湖青虾是山东省济宁市微山县的特产。微山湖青虾又称河
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微山湖蛋雕鸭蛋雕刻的材料取材于微山湖的麻鸭所产的鸭蛋，湖区俗称“青皮”和微山湖的“百
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微山湖鳜鱼为地理标志证明商标。鳜鱼又名季花鱼，桂鱼。为微山湖名贵食用鱼类。体侧扁，背
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微山苇编为地理标志证明商标。微山苇编是山东济宁微山县的特产。微山苇编微山县微山湖经济
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在水生植物的选料上，莲子和藕采用的比较多，而菱米和芡实（鸡头米）采用的比较少。莲子是
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南四湖菱角为地理标志证明商标。南四湖菱角是山东济宁微山县的特产。南四湖菱角微山县微山
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秀美微山纪念币以微山湖秀美风光为主题材，并有可代表微山的主题场景：微山湖万亩荷园，和
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