“赛酒”系列产品是以优质大米、糯米、高粱为原料,采用中温大曲,经糖化、发酵、老酵陈酿数年后,由高级调酒师精心配置而成。工艺独特、风格清雅、老窖浓郁、清澈透明、纯甜甘爽、余味悠长,比显江南米酒特色。 该系列产品在’99江西食品展销洽谈会上荣获“省优产品”称号,在2000年中国庐山国际旅游文化节名优产品展销会被评为二等奖,在九江市农副产品展销会上获“优秀产品”奖。( 九江)
用庐山未被污染的地下水精制而成。水中含有锗、锶等多种人体所需的矿物质,饮之清凉解暑。
醉石春酒原产于庐山南麓陶渊明故里。相传,东晋陶渊明辞官归隐,常在村旁一方石上吟诗会友
九江茶饼起源于宋朝庐山区姑塘镇;繁荣于明清时期九江、星子皆盛产;昌盛于现代,2002
将石鸡斩头去爪,洗净内脏,切成块状过油,佐以四米,加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟,
将石鱼用温水加黄酒浸泡沥干水分,加打散的鸡蛋拌匀,佐以香葱、盐、味精,用热油快炒,滴
“赛酒”系列产品是以优质大米、糯米、高粱为原料,采用中温大曲,经糖化、发酵、老酵陈酿
欢叶”牌庐山云雾茶素以色泽翠绿显毫,香气高爽持久,滋味醇厚回甘,汤色碧绿明亮而驰名中
脆皮石鱼卷是以庐山石鱼为原料精心烹饪而成,鲜味浓厚,颜色金黄,外脆里嫩,是佐酒佳肴。