黄焖石鸡
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黄焖石鸡
特产介绍
黄焖石鸡位于江西省九江市濂溪区,

将石鸡斩头去爪,洗净内脏,切成块状过油,佐以四米,加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟,用旺火收汁,淋香油即可。此菜醇香,肥美,味道十分可口。

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