石鱼炒蛋
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石鱼炒蛋
特产介绍
石鱼炒蛋位于江西省九江市濂溪区,

将石鱼用温水加黄酒浸泡沥干水分,加打散的鸡蛋拌匀,佐以香葱、盐、味精,用热油快炒,滴黄酒,装盘即可。此菜特点:色泽鲜黄,味鲜嫩,柔润爽口。

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