海米冬瓜汤
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地址：江西抚州南城
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特产介绍1.将冬瓜去皮与瓤洗净，切成瓦棱形的片。海米放碗内，用开水浸泡软，洗净杂质洗净待用。
2.汤锅置火上，放猪油烧热，将葱姜丝、海米一起放入锅内炝炒，随即下入鸡汤750克熬10分钟，再放入冬瓜片煮5分钟，然后，放入细盐、味精，淋入鸡蛋，起锅盛入大汤碗内，撒上香菜末即成。
油炸麻糍麻糍是一种类似糍粑的南城特色食品，麻子经高温油炸后，迅速膨胀，外层金黄香脆，
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扣蛋卷先用鸡蛋煎成蛋皮，铺上一层事先剁好的肉未，再从下往上卷成细圆柱，最后切成象棋样
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麻姑绿茶，茶树大多生长在800至1000公尺的云雾山中，故又称“麻姑云雾茶。”麻姑山
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“阿颖”是江西省著名商标。阿颖淮山系列食品，主要包括有：婴幼儿营养米粉、中老年营养粉
江西抚州南城 1.将冬瓜去皮与瓤洗净，切成瓦棱形的片。海米放碗内，用开水浸泡软，洗净杂质洗净待用。
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麻姑豆腐据说，当时山间少蔬菜，缺鱼肉，豆腐是麻姑常吃的菜，后来，“麻姑豆腐”也随着得
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怀胎桂鱼食材选取产于南城洪门湖的桂鱼，将五脏从鱼口中取出，清水洗净，将肉末、蛋清调味
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南城五黑鸡是国内具有代表性的地方名优鸡种，已有1000多年的饲养历史，经1981年江
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