靖安腊肉
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地址：江西宜春靖安
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特产介绍腊肉：是靖安一种特有的饮食风俗，靖安的腊肉一般不是熏制而成，是靠太阳晒成，将肉洗净，搽上盐水，在太阳底下爆晒数日，待肉变成暗红色即成，食用时可蒸可炒。藜蒿炒腊肉也是一道较有名的菜肴。
靖安板栗是饮誉海内外的名优土特产品，栽培历史悠久，是经过科技人员长期培养出来的优良品
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做法:锅中入油，油热倒入鸡蛋液摊开转小火，用锅铲划散鸡蛋，倒入黄花菜一同翻炒加少水加
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靖安美食之一（芋头圆子）用靖安特产高山芋头和本地产的红薯粉制作而成。
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宜春地区食用菌开发公司出品。它色泽鲜红、营养丰富，是汤面、水饺、火锅的理想佐料，荣获
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“北河鲜"是对宝峰地区鱼类的美称，为北河沿岸三爪仑、宝峰一带的阴鲤、钩鱼、鱿鱼、鲶鱼
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靖安客家人约占全县人口的三分之一,主要分布于山上片.客家人用家种与野生售票自制风味点
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“古楠村”牌稻米产自国家4A级旅游景区、江西省唯一的国家示范森林公园、江西省4A级乡
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是“全国酒行业明星企业”宜春地区酒厂精心酿制的酒类精品。此酒含天然维生素，多次获国际
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