腊肉:是靖安一种特有的饮食风俗,靖安的腊肉一般不是熏制而成,是靠太阳晒成,将肉洗净,搽上盐水,在太阳底下爆晒数日,待肉变成暗红色即成,食用时可蒸可炒。藜蒿炒腊肉也是一道较有名的菜肴。
靖安椪柑为地理标志保护产品。靖安椪柑是1952年由香田乡园艺场老园艺工胡冶平,在外地
是“全国酒行业明星企业”宜春地区酒厂精心酿制的酒类精品。此酒含天然维生素,多次获国际
奉新酒厂出品。该厂是省名优白酒重点企业之一,所产百丈神、百丈宴、百丈泉、百丈醇、百丈
相传,早在南北朝时期(公元420-589年),皇帝南巡,途中梦见江南有“千斤冬瓜,寸
“北河鲜"是对宝峰地区鱼类的美称,为北河沿岸三爪仑、宝峰一带的阴鲤、钩鱼、鱿鱼、鲶鱼
手工艺做的哦,亲。。。这可是靖安人的灵魂啊!!!不管走到哪里。身在何方,这碗粉让靖安
采用高山天然野果苦栗子为原料加工而成,营养丰富。取消化,降血脂,调节血压,减肥等作用
中国漆器历史久远,早在2000多年前,漆器的制作已达到惊人的高超技艺。由日本奈良招提