客家点心
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：江西宜春靖安
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：江西宜春靖安
特产介绍靖安客家人约占全县人口的三分之一,主要分布于山上片.客家人用家种与野生售票自制风味点心和食品待客.有茄子干、苦瓜干、姜片等；用果子晒的有杨桃干、木瓜干、杨梅干等；用糖食加工的有油果子、炒米糖、灰水米果等。客家点心制作要求选料精、工艺巧、造型美、色香味俱佳。
靖安板栗是饮誉海内外的名优土特产品，栽培历史悠久，是经过科技人员长期培养出来的优良品
江西宜春靖安 
靖安美食之二（糯米排骨）采用靖安高山客家糯和农家猪排秘制而成。
江西宜春靖安 
猕猴桃果糕是采用被誉为水果之王的中华猕猴桃和优质白砂糖为原料，经科学配方精制而成，含
江西宜春靖安 
腊肉：是靖安一种特有的饮食风俗，靖安的腊肉一般不是熏制而成，是靠太阳晒成，将肉洗净，
江西宜春靖安 
靖安，朴实的农家人喜欢用大碗装菜，他们用最简单的调味料做出了各种各样风味独特的大碗菜
江西宜春靖安 
做法:锅中入油，油热倒入鸡蛋液摊开转小火，用锅铲划散鸡蛋，倒入黄花菜一同翻炒加少水加
江西宜春靖安 
采用靖安北河鲜之一“小草虾”。。。小草醉虾一定要活的虾会在碗里跳，只见虾体上下跳动，
江西宜春靖安 
做法：浸米/磨米粉/溲团/揉饼/上色/蒸饼/堆饼。像征着“五谷丰登，一年胜一年”。
江西宜春靖安