宜春地区食用菌开发公司出品。它色泽鲜红、营养丰富,是汤面、水饺、火锅的理想佐料,荣获全国星火计划成果博览会优秀奖、省优秀新产品奖。该公司还开发生产出香菇酱油、灵芝酒等新特产品,颇受消费者欢迎。( 宜春)
来自靖安小湾水库和罗湾水库(冷水鱼)鳜鱼`鳙鱼等各种鱼各种做法。。。。。。(冷水鱼。
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江西的腐竹是久煮不烂的,但靖安做的腐竹特别的好吃,在泡发腐竹的时候有时间的话用冷水,
1988年世界人文组织在印度尼西亚考察,在一个小岛上,他们惊奇地发现,岛上有一半以上
采用靖安北河鲜之一“小草虾”。。。小草醉虾一定要活的虾会在碗里跳,只见虾体上下跳动,
靖安主要特产之—苦栗干苦栗干采用高山天然野果苦栗子为原料。加工而成,营养丰富。取消化
靖安客家人约占全县人口的三分之一,主要分布于山上片.客家人用家种与野生售票自制风味点
做法:锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋,倒入黄花菜一同翻炒加少水加