靖安红烧肉和别的地方不同。农村办酒席都是用大铁锅自家养的过年猪(自己养的自己吃,不会喂养饲料)味道绝对鲜美。。。
奉新酒厂出品。该厂是省名优白酒重点企业之一,所产百丈神、百丈宴、百丈泉、百丈醇、百丈
靖安美食之一(芋头圆子)用靖安特产高山芋头和本地产的红薯粉制作而成。
三爪仑黑木耳是寄生在青杠树上的真菌,随自然气候生成,其肉厚质软,营养丰富,是饮食中的
1988年世界人文组织在印度尼西亚考察,在一个小岛上,他们惊奇地发现,岛上有一半以上
靖安椪柑为地理标志保护产品。靖安椪柑是1952年由香田乡园艺场老园艺工胡冶平,在外地
猕猴桃果糕是采用被誉为水果之王的中华猕猴桃和优质白砂糖为原料,经科学配方精制而成,含
靖安县有500多年香菇栽培历史,且栽培方法较多,有段木栽培、木屑栽培和营养袋栽培。靖
江西的腐竹是久煮不烂的,但靖安做的腐竹特别的好吃,在泡发腐竹的时候有时间的话用冷水,