亳州地方独有食品。扁豆洗净,放入水内侵泡一小时捞出,加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状,堆在篦子上蒸熟即可,形状呈圆形,可大可小,可厚可薄。入口清香松软微甜,为居家调剂生活之上品。
豪门贡菊冰茶(系列产品)是亳州人张西军先生创制,专利号为9631316408。冰茶配
苔干又称贡菜,是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜,主产区在涡阳到亳州之间的沿
古井贡酒为地理标志保护产品。古井贡酒属浓香型大曲酒,产于安徽省亳州减店集。此地有一古
主料:野生甲鱼辅料:桂圆肉、山药片、姜片等调料:味精、精盐、胡椒粉、黄酒等制作工艺:
阿胶养血膏拼音名:EjiaoYangxueGao英文名:书页号:GLQ─253标准编
“穿心红”辣萝卜产于安徽省亳州城南三里的“八角点将台”周围一里左右。它的特点是酥脆如
亳白芍为地理标志保护产品。亳州是汉代著名医学家华佗的故乡,享有“药都”之誉。它与河南
展沟烧饼,又名“鞋底烧饼”,因其形似鞋底而得名。展沟烧饼采用独特的制作方法,由面粉、