油炸馍
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地址：安徽亳州谯城
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特产介绍油炸馍又叫油杠，亳州独有食品。其形似油条，比油条短粗，其味道似油条，比油条松软可口。该馍用上好的面粉、佐料，用特有的方法和制，然后用两根细铁钎子将和好的面缠绕其上，用力一拉，放在有锅炸制翻转，待其表面呈金黄色时捞出即可。油炸馍内若放蛋液炸制味道更好。
亳桑皮又名桑白皮，亳州地产药材，来源于桑科植物桑的根皮。春秋季挖取根部，去泥土及须根
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苏赵梨产于安徽省亳州市龙杨镇西北角的苏赵庄。苏赵梨源于明末。当时，村人为避兵乱而“跑
安徽亳州谯城 亳州地产药材。亳州是药用牡丹的主产区，丹皮即药牡丹根的皮，秋春季采挖3—5年的牡丹，
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亳州粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。其特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦菜。
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大蒜乃百菜之王。观堂大蒜，则可称蒜中之首。安徽亳州观堂大蒜产于刘集、沙土等沿涡河地段
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老队长，名张士田，家住龙山镇龙北行政村龙西村。解放后就担任生产队长几十年；一生从事扒
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豪门贡菊冰茶（系列产品）是亳州人张西军先生创制，专利号为9631316408。冰茶配
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主料：野生甲鱼辅料：桂圆肉、山药片、姜片等调料：味精、精盐、胡椒粉、黄酒等制作工艺：
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