巢湖是沿江一带和江淮地区雏禽重要的集中产地,每年孵化鸡、鸭、鹅千万只,销往华东、中南、东北等地。巢湖雏禽,主要由孵坊(又叫炕坊)孵化,历史悠久。远途销售,算好途中日程以即将出孵蛋(俗称瓢蛋)外运,到达目的地出禽。雏鸭价格,雌贵于雄。孵坊师傅以手捏雏鸭肛门部位,雌雄自分,百不失一。巢湖全市现有孵坊(以民间个体为主)200多家,年供雏禽不息,既远销外地,又发展了巢湖麻鸭、白鹅和养鸡事业百。( 巢湖)
巢湖螃蟹与河蟹、江蟹同属中华绒螯蟹的家族,食之无腥味、无土气、肉鲜味正。巢湖螃蟹在淡
无为境内的长江水域,盛产鲥鱼、刀鱼、河豚。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国,
散兵镇假山石
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主要品种白石榴,又名水晶石榴,果大、皮薄、形端,籽粒白色晶亮,柔嫩多汁,甜而不腻。主
巢湖银鱼为农产品地理标志产品。巢湖银鱼产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被
巢湖花红巢湖花红俗称小苹果。相传明朝嘉靖年间,在巢湖卧牛山为主产区,现在居巢银屏镇张
巢湖大米,2015年度全国名特优新农产品安徽省富硒香生物食品集团有限公司安徽光明槐祥