
黄麓葡萄生产起步于上世纪八十年代,种植规模稳步扩大, 向无公害、绿色、有机方向生产发展,现有优质葡萄园5500余亩,果农1000多户,主要种植巨峰、紫玉、马奶、美人指等12种国内外优质葡萄品种,年产量220万斤,创收达1300多万元。

含山县传统名点。采用传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起,经人工锤打后制作而成。

高林乡烟花、爆竹

合肥东南郊的巢湖地区盛产鱼、虾、蟹、贝及经济水生植物。其中银鱼、白米虾和中华绒鳌蟹称

巢湖是沿江一带和江淮地区雏禽重要的集中产地,每年孵化鸡、鸭、鹅千万只,销往华东、中南

巢湖白虾为农产品地理标志产品。巢湖白虾,学名秀丽白虾。白虾加工制成虾米,又称虾仁,淡

东关老鹅汤又叫含山三改塘老鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料

是巢湖之滨炯炀镇传统名细糕点,近三百多年历史,传说乾隆皇帝品尝此糕后赞赏道:“玉带者

巢湖干银鱼由巢湖银鱼干制而成,是居家美食、馈赠亲友的上乘之品。(巢湖)