白塔畈乡大白鹅
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地址：安徽六安金寨
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特产介绍药材 鹅油为家鹅的脂肪。冬季杀鹅，去毛及内脏，剥取脂肪，炼油。
应用 有清热解毒、润肤的功能。主治痈疮肿毒、手足皲裂。外用适量。
备注 鹅涎水：治麦芒、鱼刺着咽中不下。鹅胆汁：含水分80%、干物质20%，其中胆色素2.58%、磷脂0.36%、脂肪酸0.36%、无机盐2.1%。又谓胆汁中含胆酸、鹅胆酸和牛磺酸。可涂痔疮。鹅毛：烧灰，治小儿惊痫有效。
金寨生姜为地理标志证明商标。金寨生姜是安徽六安金寨县的特产。别名有姜根、百辣云、勾装
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金寨特产-黑木耳是著名的山珍，传统的保健食品，被称为“素中之荤”。美国明尼苏达大学海
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响洪甸镇：名茶“齐山云雾”。
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金寨土鸡为地理标志证明商标。金寨之土鸡，肉质细腻，味美可口。金寨土鸡获国家地理标志证
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金寨高山茭白为地理标志证明商标。金寨高山茭白是安徽六安金寨县的特产。茭白，又名高瓜、
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主产地为金寨县桃岭乡、槐树湾乡的库区一线（梅山水库淹没的胡家店集镇移民聚居区）。制作
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金寨葛粉为地理标志证明商标。金寨葛粉是安徽六安金寨县的特产。葛根粉，中药名。为豆科植
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金寨天堂寨泡菜以“薇菜”、“珍珠菜”、“将军菜”、野藕、野竹笋等30多种野菜和红绣球
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