薇菜 又各蛇头菜,是岳西特产之一。系多年生野生植物,喜欢生长在湿润又有冬雪的山林,多成片生长在两山峡谷之中,成为人们喜爱的食用食品,不但营养丰富,具有十多种人体必需氨基酸,且无污染,高纤维,长期食用有健身防癌作用,被人们视为“天然食品”、“保健食品”,日本人称之为“健康小餐菜”。( 安庆)
每年的秋末冬初,是个收获的季节,也是迎新辞旧的节日。村民们把新收获的大米,搭配优质的
沸腾鱼片制作过程:1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头、
盛产茶叶,绿茶、香炉毛峰、姚河兰花较有名。姚河乡:小兰花茶、香炉毛峰为省内高山茶精品
岳西桑皮纸为地理标志保护产品。岳西桑皮纸是安徽安庆岳西的特产。岳西桑皮纸是采用产自大
岳西珊珊手工锅巴,重温0爱。曾记得小时候,妈妈煮完咸肉绿豆糯米饭后,精心焙成金灿灿的
岳西板栗含有较多的维生素B,可鲜食、炒食,也可烹调做菜,磨成栗粉,还可以制出各种各样
【橡子豆腐干】【橡子干】产于大别山野生植物橡树(又名栎树)的成熟果子,采用科学工艺精
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