岳西毛香粑
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地址：安徽安庆岳西
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特产介绍毛香是山里常见的一种野蒿，常在农历二三月间长出嫩芽，青色嫩叶上毛茸茸的，嗅起来有芳香，山里人俗称毛香。将嫩毛香碾碎成泥，掺和在籼米拌糯米磨成的米粉里，做成墨绿色的毛香粑，香喷喷的十分可口。
毛香粑，口感香，味鲜色美，为安徽黄山地区特产，传说每年农历三月三日，吃毛香粑可“巴魂”。
质地特别优良。一是洁白如玉，鲜茯苓经过药工切片加工晒干后，其薄如纸，日照透明，纹络层
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糯米圆子是我们岳西人逢年过节前必备的一道菜肴。它历史悠久，春节时家家必做，几乎成了过
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盛产茶叶，绿茶、香炉毛峰、姚河兰花较有名。姚河乡：小兰花茶、香炉毛峰为省内高山茶精品
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每年的秋末冬初，是个收获的季节，也是迎新辞旧的节日。村民们把新收获的大米，搭配优质的
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岳西板栗含有较多的维生素B，可鲜食、炒食，也可烹调做菜，磨成栗粉，还可以制出各种各样
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岳西萝卜萝卜是我国最古老的蔬菜之一，在古代又称雹突、紫花菘、莱菔、罗服、萝菔等，其根
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岳西桑皮纸为地理标志保护产品。岳西桑皮纸是安徽安庆岳西的特产。岳西桑皮纸是采用产自大
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岳西茶叶--2015年度全国名特优新农产品岳西县农业委员会岳西茶叶岳西县茶业协会安徽
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