盛产茶叶,绿茶、香炉毛峰、姚河兰花较有名。
姚河乡:小兰花茶、香炉毛峰为省内高山茶精品之一。
锅粑汤“锅粑汤,味真香,人人都好它!”土生土长的岳西大山人习惯做锅粑汤,更爱吃锅粑汤
糯米圆子是我们岳西人逢年过节前必备的一道菜肴。它历史悠久,春节时家家必做,几乎成了过
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质地特别优良。一是洁白如玉,鲜茯苓经过药工切片加工晒干后,其薄如纸,日照透明,纹络层
岳西桑皮纸为地理标志保护产品。岳西桑皮纸是安徽安庆岳西的特产。岳西桑皮纸是采用产自大
薇菜又各蛇头菜,是岳西特产之一。系多年生野生植物,喜欢生长在湿润又有冬雪的山林,多成
每年的秋末冬初,是个收获的季节,也是迎新辞旧的节日。村民们把新收获的大米,搭配优质的
岳西茶叶--2015年度全国名特优新农产品岳西县农业委员会岳西茶叶岳西县茶业协会安徽