岳西板栗 含有较多的维生素B,可鲜食、炒食,也可烹调做菜,磨成栗粉,还可以制出各种各样的精美点心、罐头和糖果,栗子还具有治脾补肝、强身壮体的医疗作用。在山区享有“铁杆庄稼”之称。( 安庆)
盛产茶叶,绿茶、香炉毛峰、姚河兰花较有名。姚河乡:小兰花茶、香炉毛峰为省内高山茶精品
岳西黑猪为地理标志保护产品。岳西黑猪为地理标志证明商标。岳西黑猪源自淮猪,公元3~6
锅粑汤“锅粑汤,味真香,人人都好它!”土生土长的岳西大山人习惯做锅粑汤,更爱吃锅粑汤
岳西翠兰为地理标志保护产品。岳西翠兰为地理标志证明商标。[岳西翠兰]岳西翠兰于198
毛香是山里常见的一种野蒿,常在农历二三月间长出嫩芽,青色嫩叶上毛茸茸的,嗅起来有芳香
岳西佛手瓜果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴,是名符其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可
【起源】黄梅戏是四大国戏之一,其发源地在安徽安庆。安庆潜山境内美丽的天柱山脚下(现国
【橡子豆腐干】【橡子干】产于大别山野生植物橡树(又名栎树)的成熟果子,采用科学工艺精