“象山天茗”是由象山天茗茶叶专业合作社通过与浙江大学茶学系的技术合作于2003年创制,现有茶叶生产基地10000余亩,年产各级“象山天茗”30多吨。“象山天茗”主要特色为:引进了乌龙茶部分加工工艺,是一种介于绿茶和乌龙茶间的轻度发酵茶叶,既有传统绿茶的风格又带有乌龙茶的花香;同时又有茶树品种优,成茶外形美、滋味爽、芽叶壮、上市早等特色。“象山天茗”是象山县旅游局推荐旅游商品,是浙江大学茶学系指定教学用茶。“象山天茗”以合理的价格、精美的包装、优良的品质赢得广大消费者的认可,产品远销北京、上海、山东等地。
象山竹根雕为浙江省非物质文化遗产。象山竹根雕。从明、清时期开始,当地艺人充分利用丰富
夹沙糕:就是用大米磨成粉做成。被评为象山十大特色小吃之一。夹沙糕为象山、宁海以及台州
网油包鹅肝,是宁波十大名菜之一,相传,此菜在宁波风行已有2000年历史,也是传统名菜
海蜒,或叫“海艳”,产于渔山列岛清水海域,有200多年捕捞历史,列为海味珍品,素负盛
成熟期8月初,促成培7月中下旬。果皮呈鲜红色,基部稍淡。欧亚种,易感霜霉病、黑痘病和
制作:购2斤重新鲜马鲛鱼一条,洗净后去头斩尾,居中沿刺剖开,再用刀层层刮来,约得鱼肉
萝卜团:糯米粉和大米粉做成,馅子是咸的萝卜丝,与红头团的区别是它外面没有包裹一层糯米
红头团:糯米粉和大米粉做成,馅子是甜的就是红豆沙,外面包裹一层糯米,点上一点红,其实