牛油果炒鸡柳
主
料:
牛油果(鳄梨,油梨)2个,鸡肉350克,红萝卜1/2个,青椒1只。
配
料:
调味料:姜汁、酱油(生抽)、蚝油、芡粉(豆粉或粟米粉)适量。
做
法:
1、
牛油果一分两半,去核,用刀挖出果肉切条,果壳用沸水浸热。
2、
鸡肉切条,用调味料腌约1小时,加芡粉拌匀,红萝卜去皮洗净切丝,青椒去籽切丝。
3、
起油锅炒熟鸡肉,下红萝卜丝、青椒丝调味,加牛油果炒匀,取出放进牛油果壳内即可。
清代雍正年间,慈溪沈师桥居住着一位专事糕点生产的行家沈永丰。此人善经商,又做得一手好
产品名称:海蜇产品别名:海红、水母产品产地:宁波产品特性:鲜香脆嫩、营养丰富产品简介
慈溪丝瓜络为地理标志保护产品。络用丝瓜,本身就是传统的中药材,具有通筋络、行血脉、止
慈溪南美白对虾是浙江省宁波市慈溪市的特产。南美白对虾养殖已成为慈溪渔业的一大支柱产业
宋家漕香干匡堰镇宋家漕以制作香干闻名,全村有20多家个体户制作香干。据年近80的丁尧
三鲜头汤三鲜头汤,是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为
宁波岱衢族大黄鱼为农产品地理标志产品。岱衢族大黄鱼呈金黄或虎黄色,有光泽,鳃丝清晰呈
凉冻梅糕凉冻梅糕是三北人避暑消夏的特色名点,一般在梅子成熟、天气较热的时候自制,是一