蒜香蛏鳝
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：浙江丽水青田
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特产介绍蒜香蛏鳝
蒜香蛏鳝
特色：蒜香扑鼻，鳝线、蛏肉滑嫩爽口。
原料：蛏子肉、黄鳝、红椒丝、蒜茸、葱丝、胡椒粉、味精、美极酱油、芝麻油、高汤等。
制作：1、黄鳝用沸水氽热，去骨，划成鳝丝，蛏肉用沸水氽热，去壳，去筋。2、鳝丝、蛏子肉放入高汤用小炎煨烧入味，出锅，鳝丝堆放盘中、蛏肉在上整齐围放四周。3、用美极酱油、胡椒粉、味精调汁，烧沸浇在鳝丝、蛏肉上。4、再放上蒜茸、红椒丝、葱丝、将芝麻油烧热，浇上“起响油”。即成。
山鹤杨梅是浙江省丽水青田的特产。青田人工栽培杨梅历史悠久，清光绪《青田县志》载：杨梅
浙江丽水青田 
青田杨梅是浙江省丽水市青田县的特产。青田县杨梅具有质优、果大、味美等特点，色泽艳丽、
浙江丽水青田 
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莲藕炝腰花莲藕炝腰花特色：腰花脆嫩鲜香，莲藕甜酸可口，是夏令下酒侍肴。原料：净猪腰、
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据夏法起《青田石》介绍，青田石主要产于浙江山口、方山一带的封门、旦洪、尧士等地。众多
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苦槠树子生在高山区，未受污染，经特殊处理后，加工成品，可荤可素，或煮或炒，细嫩而结实
浙江丽水青田 蒜香蛏鳝蒜香蛏鳝特色：蒜香扑鼻，鳝线、蛏肉滑嫩爽口。原料：蛏子肉、黄鳝、红椒丝、蒜茸
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青田石雕为地理标志证明商标。产品名称：青田石雕产品产地：丽水产品特性：五彩缤纷、玲珑
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