稻草鸭
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：浙江丽水缙云
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：浙江丽水缙云
特产介绍稻草鸭
稻草鸭
特色：整鸭肉酥骨烂，形状不变，稻草烟熏，香味独特，颇有新意。
原料：北京鸭1只，花椒盐、汾酒、稻草、玻璃纸等。
制作：1、净鸭用花椒盐、汾酒均匀擦遍全身，腌渍1小时左右。2、用特制的熏桶1只，把腌好的鸭子放入熏桶内，点燃稻草，盖上盖子，用烟熏15分钟。3、取出熏鸭，放入七成热的油锅中炸约8秒钟，使其上色，然后将捞出的鸭子包上玻璃纸，外面敷以稻草，入电烤箱用200℃的温度，烤2小时左右，取出再包扎上编好的稻草，在烤箱中烤3分钟，即可装盘。
缙云敲肉羹缙云人多田少，粮食缺乏。旧时凡办筵席，羹类尤多。大体有敲肉羹、米粉羹、千张
浙江丽水缙云 
仙都笋峰茶为地理标志证明商标。仙都原名缙云山，此地群山环抱，万谷云烟，山奇石异，林木
浙江丽水缙云 
缙云黄花菜是浙江省丽水缙云的特产。黄花菜，又名金针，属百合科，萱草属，多年生宿根性草
浙江丽水缙云 
高山茭白缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇的无公害茭白源源不断地销往上海、杭州、宁波等大中
浙江丽水缙云 
缙云茭白是浙江省丽水市缙云县的特产。缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇凭借独特的气候优势，
浙江丽水缙云 
翡翠羊柳卷相传古时缙云的人民很好客，每逢婚嫁庆寿等喜宴，都会杀猪宰羊，宴请亲朋好友，
浙江丽水缙云 
铁板鲈鱼铁板鲈鱼特色：制法新奇，造型美观，口味鲜嫩，别有情趣。原料：鲜鲈鱼1条，粗盐
浙江丽水缙云 
“鼎湖”牌茶叶“鼎湖”牌茶叶是缙云县同丰有限公司的主营农产品之一。该茶产于群山环抱，
浙江丽水缙云