产品名称:婺州烤鳝
产品产地:浙江金华
产品特性:此菜重油,重色,重味,口味咸,辣,鲜,香
产品简介:黄鳝去骨切成条,出水,放肉沫,笋沫,辣椒沫,煸炒出香味,加调味,把黄鳝烤透。排入碗中,倒扣于盘。此菜重油,重色,重味,口味咸,辣,鲜,香。
将猪肋肉洗净,切成2厘米的小方块,在沸水锅中氽1分钟后,用冷水再洗一次。往炒锅中舀入
因产于东阳东白山,故名。据古籍记载,东白茶在唐代即闻名于世,至明代则列为贡品。东白茶
“金华煲”系浙江金华市独有的美味砂锅炖品,采用二十余味名贵中药材及香料,精心调制而成
产地:中国浙江香榧:属紫杉科常绿乔木,叶线状披针形,质坚硬,背面有两条黄白气孔线,雌
产品名称:蒸油麻糍产品产地:浙江金华产品特性:偏甜,香味重产品简介:糯米粉用烫水揉好
原料:方干16块,熟牛腩150克,水发香菇100克,鸡汤1000克,桂皮,茴香,胡椒
浙江特产—择子豆腐,是闻名遐迩的浙江特产,是独具地方特色的名优美食之一。择子豆腐是用
将石蛙腿切成丁,猪肉切粒,火腿切粒。石蛙腿洗净,焯水,另起锅焊香葱、姜,放人上汤,加