上溪牛杂
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：浙江金华义乌
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特产介绍上溪牛杂 义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所，当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列”，味鲜美微辣，久尝不厌。
义乌山花梨为浙江梨的优良地方品种，产于华溪、塘李等乡。果实呈卵形，一般个重约200克
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神仙鸡俗名无水鸡，即蒸鸡不用水，而是用黄酒，一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵
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产品名称：义乌火腿产品产地：浙江义乌产品特性：火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气
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主要用义乌当地特产豆腐皮做成，豆皮素包馅料品种多样，荤素搭配更显美味。如萝卜牛肉，肉
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产品名称：金丝琥珀蜜枣产品产地：浙江金华产品特性：蜜枣含糖分充足，含糖量达７０％左右
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东塘狗肉是大陈楂林一带很早就流传下来的风味美食。是现杀活狗烧烤而成。老嫩得当，香气扑
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白字酒、顶陈酒为义乌名酒。元代名医朱丹溪所著的《野客丛书》中就有“白字酒”的记载。顶
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仙坪年糕为义乌市非物质文化遗产。仙坪年糕是仙坪祖传的一种民间食品，历史悠久。开始是叫
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