吴店馒头:义乌传统的馒头,是义乌过去在春节、元宵、端午等传统节日中必用的主食,也在人生礼俗中享用,用途十分广泛。一般食用时夹笋干、小块三角形焐肉。
产品名称:金华酥饼产品产地:浙江义乌产品特性:鲜香产品历史:东河肉饼始发于清朝嘉庆年
和好荞麦团后,搓成大拇指粗的面条,切成寸许小段,以中食二指夹取面团,在米筛上按卷成中
义乌丹溪酒是浙江省金华市义乌市的特产。义乌丹溪红曲酒具有行气和血、帮助消化、增强免疫
也叫拉拉面。是优质面粉加入少量食盐,用水揉成软面,放置一定时间,搓面成若干小段,再用
传统的佛堂白切羊肉,取本地山羊,宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后,先用线绳扎紧四肢,用
产品名称:金丝琥珀蜜枣产品产地:浙江金华产品特性:蜜枣含糖分充足,含糖量达70%左右
主要用义乌当地特产豆腐皮做成,豆皮素包馅料品种多样,荤素搭配更显美味。如萝卜牛肉,肉
夏演千张以洁白如纸、厚薄均匀、柔韧性强、清爽可口而闻名于市。它以本地产优质大豆为原料