江山白毛乌骨鸡

白毛乌骨鸡，是江山市的特产，也是我国名贵珍禽之一。据当地出土文物《天鸡壶》考证，远在

浙江衢州江山

敖平白香鹅

主料：江山白鹅、茶树菇、香菇特色：外酥内嫩金黄喷香鲜美可口风味独特

浙江衢州江山

绿鹅茶卷

主料：鹅脯肉、江山绿牡丹茶特色：鹅脯鲜嫩国茗相衬香味浓郁别有风味

浙江衢州江山

山乡三套鹅

主料：江山白鹅、江山乌骨鸡特色：三套传统品味高雅味鲜质嫩色香袭人

浙江衢州江山

太子神仙豆腐

太子神仙豆腐是“江山十大名菜”之一，色、香、味俱全，且营养丰富。神仙豆腐内含丰富的葡

浙江衢州江山

白羽乌骨鸡

江山白羽乌骨鸡是浙江省衢州市江山市的特产。江山白羽乌骨鸡以“一白”（全身羽毛洁白）、

浙江衢州江山

江山白鹅

江山白鹅饲养历史悠久，70日龄体重3—3．5公斤、年体重公鹅5一6公斤，母鹅4一5公

浙江衢州江山

菇竹迎春

主料：竹荪、白菇特色：绿色珍品营养丰富美味清新国宴佳肴

浙江衢州江山