
红掌会是江山名菜。主要选用新鲜的鹅掌、鹅茸、鱼茸精心烹制而成。该菜掌茸相会、色艳味美、咸中带辣、香辣咸鲜。无论是鹅掌的鲜脆还是鹅茸、鱼茸的甜香都保留无遗相辅相成。

产品名称:江山猕猴桃产品产地:浙江衢州产品成分:碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元

白毛乌骨鸡,是江山市的特产,也是我国名贵珍禽之一。据当地出土文物《天鸡壶》考证,远在

江山白鹅饲养历史悠久,70日龄体重3—3.5公斤、年体重公鹅5一6公斤,母鹅4一5公

主料:香芋杆、蜂蛹特色:色泽金黄鲜美酥脆天然美味食补佳品

主料:竹荪、白菇特色:绿色珍品营养丰富美味清新国宴佳肴

“江山绿牡丹”茶产于浙西名胜——仙霞山麓。此处山高雾重,林木葱蔚,土肥泉清,雨量充沛

主料:江山白鹅、火腿特色:肥而不腻汤味鲜美香味浓郁滋补元气

1、全国名茶:开化龙顶2、亚洲宽皮橘之王:衢州碰柑3、江山:猕猴桃(衢州)