大红菱
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地址：江苏淮安金湖
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特产介绍金湖大红菱色泽红润，形若出水芙蓉，故名芙蓉菱角。生吃脆嫩，熟食甘甜，具有成熟早，上市早等特点，倍受城乡居民的欢迎。以金湖大红菱为原料，进行深度加工，可生产出保鲜菱米、糖水菱米罐头、菱汁饮料等。
金湖白鹅为地理标志证明商标。金湖白鹅金湖县农副产品营销协会10154867白鹅(活的
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金湖甲鱼为地理标志证明商标。金湖甲鱼金湖县农副产品营销协会10154871甲鱼(活的
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红烧龙虾；原料：龙虾400克（约15~20只，现在市价5~7元/斤）老抽，蒜，姜，葱
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金湖芡实为地理标志证明商标。芡实俗称“鸡头”，是金湖的传统特色水产品，但过去因价格低
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白马湖大闸蟹为农产品地理标志产品。白马湖距今有7000多年历史，而白马湖大闸蟹的历史
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金湖县吕良镇邻近白马湖，种植茭白具有得天独厚的自然优势，常年种植茭白1000-300
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金湖泥鳅为地理标志证明商标。“金湖银荡”独特的地理环境，孕育着的“荷荡金鳅”，堪称金
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金湖荷藕为地理标志证明商标。江苏省金湖县素有鱼米之乡、荷藕之乡的美誉，全县种植荷藕近
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