金坛洮湖盛产绒蟹,远销日本、新加坡和港澳台地区。1995年,金坛被命名为“中华绒蟹之乡”
( 金坛)
金坛封缸酒为国家级非物质文化遗产。产于江苏金坛。因明太祖朱元璋曾驻跸金坛卧龙山,饮后
金坛盛产大米,尤以味香性粘的“标糯”闻名遐尔。“标糯”曾获1931年巴拿马国际博览会
茅山青峰茶是江苏省常州市金坛市的特产。茅山青峰茶叶外形扁平,挺直如剑,色泽绿润,平整
金坛南部有一颗璀灿明珠---洮湖(长荡湖),12多万亩的良好水面,养育着丰富的水生资
红香芋,俗称“芋头”“芋艿”,学名Colocasiaesculenta,天南星科,多
原料:去爪猪蹄膀100只(只重1500克),葱段250克,姜片125克,硝水(以1:
“满天星“牌特制一等粉,选用优质小麦搭配,采用先进工艺和进口设备加工而成,具有质白细
金坛雀舌茶为地理标志保护产品。金坛雀舌茶产于江苏省金坛市方麓茶场,始创于1983年,