洮湖螃蟹
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开放时间：暂无
地址：江苏常州金坛
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特产介绍金坛南部有一颗璀灿明珠---洮湖（长荡湖）， 12多万亩的良好水面，养育着丰富的水生资源。历史上有日出斗金、夜产斗银的盛誉，著名的洮湖螃蟹以她清香鲜美的口味一直深受人们的喜爱。( 金坛)
红香芋，俗称“芋头”“芋艿”，学名Colocasiaesculenta，天南星科，多
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原料：新鲜大排3条（每条2500克），上等酱油1500克，绍酒500克，大、小茴香、
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金坛盛产大米，尤以味香性粘的“标糯”闻名遐尔。“标糯”曾获1931年巴拿马国际博览会
江苏常州金坛 用料：猪签排500克，小米150克，红豆瓣15克，菜籽油15克，料酒10克，冰糖8克
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金坛刻纸为国家级非物质文化遗产。刻纸是流传于金坛地区的一种颇有地方特色的传统美术品种
江苏常州金坛 金坛洮湖盛产绒蟹，远销日本、新加坡和港澳台地区。1995年，金坛被命名为“中华绒蟹之
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金沙梨园自二十世纪末从日本引进日本系砂梨试种，至今已发展优质梨园200余亩，栽培品种
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一、鉴定编号苏鉴果201112二、来源与类型由金坛市经济作物研究所于2003年以“珍
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