沁雪牌
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地址：江苏常州金坛
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特产介绍金坛标糯色白光洁，粒匀饱满，乃糯米之中佳品，列为明清贡品，三十年代曾获巴拿马国际博览会金质奖。沁雪牌水磨糯米粉以金坛标糯为原料，运用现代最先进的生产工艺设备精加工而成。沁雪牌水磨糯米粉适用于制作汤圆、元霄、炸糕等各式点心，其制品具有色泽晶莹、味蕴清香，光洁细韧，柔润滑爽等优点。沁雪牌水磨糯米粉畅销江苏各地,远销上海、青海、河北、山东、北京等十几个省的大中城市。( 常州)
金坛标糯米是江苏省常州市金坛市的特产。金坛标糯色白光洁，粒匀饱满，乃糯米之中佳品，列
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酸鱼是苗族厨师的厨艺。将鱼剖开洗净，撒上糯米、干椒粉，放坛子内腌上半月余，待鱼酸后出
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原料：童鸡1只（约750克），各种调料适量。制法：1、先取当年嫩童鸡，宰杀、去毛、去
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金沙梨园自二十世纪末从日本引进日本系砂梨试种，至今已发展优质梨园200余亩，栽培品种
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金坛无节水芹为地理标志证明商标。水芹种植在金坛已有800多年历史，尤以朱林无节水芹有
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1995年金坛被命名为“中国绿茶（名茶）之乡”。茅山茶品种多、质量优，其中“茅山青峰
江苏常州金坛 茅山青峰茶是江苏省常州市金坛市的特产。茅山青峰茶叶外形扁平，挺直如剑，色泽绿润，平整
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红香芋，俗称“芋头”“芋艿”，学名Colocasiaesculenta，天南星科，多
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