金坛标糯色白光洁,粒匀饱满,乃糯米之中佳品,列为明清贡品,三十年代曾获巴拿马国际博览会金质奖。沁雪牌水磨糯米粉以金坛标糯为原料,运用现代最先进的生产工艺设备精加工而成。沁雪牌水磨糯米粉适用于制作汤圆、元霄、炸糕等各式点心,其制品具有色泽晶莹、味蕴清香,光洁细韧,柔润滑爽等优点。沁雪牌水磨糯米粉畅销江苏各地,远销上海、青海、河北、山东、北京等十几个省的大中城市。( 常州)
原料:新鲜大排3条(每条2500克),上等酱油1500克,绍酒500克,大、小茴香、
金坛无节水芹为地理标志证明商标。水芹种植在金坛已有800多年历史,尤以朱林无节水芹有
建昌红香芋为地理标志证明商标。建昌红香芋为农产品地理标志产品。健脾养胃红香芋,倡导食
1995年金坛被命名为“中国绿茶(名茶)之乡”。茅山茶品种多、质量优,其中“茅山青峰
金坛雀舌茶为地理标志保护产品。金坛雀舌茶产于江苏省金坛市方麓茶场,始创于1983年,
金沙梨园自二十世纪末从日本引进日本系砂梨试种,至今已发展优质梨园200余亩,栽培品种
茅山青峰茶是江苏省常州市金坛市的特产。茅山青峰茶叶外形扁平,挺直如剑,色泽绿润,平整
金坛南部有一颗璀灿明珠---洮湖(长荡湖),12多万亩的良好水面,养育着丰富的水生资