
花椒文蛤很好吃,鲜香辣都具备。文蛤作为海鲜类本来就很提味,现在加上姜蒜等就更香。值得提一下的是老干妈风味豆豉,作为复合调味品更是锦上添花,实乃下酒佳品。

麻虾又名糠虾,是一种独产于江苏海安李堡地区的一种淡水小虾。味道鲜美独特,麻虾熬酱招待

海安小方柿是江苏省南通市海安县的特产。海安小方柿果肉朱红色,纤维短细、少,质地粘,浆

李堡麻虾酱是江苏省南通市海安县李堡镇的特产。海安李堡麻虾酱是火锅、饭食、面食和大饼的

老坝港河豚是江苏省南通市海安县老坝港的特产。2008年9月,海安被中国渔业协会评为“

文蛤是江海大地的独特海鲜,有“天下第一鲜”的美誉。该菜以文蛤、马蹄、五花肉、虾仁、鱼

老坝港鳗鱼是江苏省南通市海安县老坝港的特产。老坝港是“中国鳗鱼之乡”。鳗鱼,学名鳗鲡

海安发展蚕桑生产有着得天独厚的自然条件全县投产桑园16万亩,全年饲养蚕种47万张,

海安大米为地理标志证明商标。海安大米是江苏南通海安的特产。海安县是农业大县,有着一定