花椒文蛤
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地址：江苏南通海安
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特产介绍花椒文蛤很好吃，鲜香辣都具备。文蛤作为海鲜类本来就很提味，现在加上姜蒜等就更香。值得提一下的是老干妈风味豆豉，作为复合调味品更是锦上添花，实乃下酒佳品。
老坝港鳗鱼是江苏省南通市海安县老坝港的特产。老坝港是“中国鳗鱼之乡”。鳗鱼，学名鳗鲡
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文蛤是江海大地的独特海鲜，有“天下第一鲜”的美誉。该菜以文蛤、马蹄、五花肉、虾仁、鱼
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海安桑蚕茧为地理标志保护产品。海安桑蚕茧是江苏南通海安的特产。“海安桑蚕茧”质量特色
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海安县是江苏省禽蛋生产大县，早在上世纪80年代初就因“百万雄鸡下江南”而闻名全国，1
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海安大米为地理标志证明商标。海安大米是江苏南通海安的特产。海安县是农业大县，有着一定
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花椒文蛤很好吃，鲜香辣都具备。文蛤作为海鲜类本来就很提味，现在加上姜蒜等就更香。值得
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冰雪酒是地方传统名酒，至今已有二百多年历史，早在清代李汝珍的长篇小说《镜花缘》中，就
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老坝港镇的工业以海洋特色为一体、农副业以特种养殖为一优，三产服务业以海滨风情为一绝，
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