
老坝港河豚是江苏省南通市海安县老坝港的特产。2008年9月,海安被中国渔业协会评为“中国河豚之乡”。
老坝港是“世界河豚之乡”。老坝港是江苏中洋集团水产养殖基地所在地。中洋河豚养殖基地占地4000余亩,拥有15万平方米温室养殖池、1700亩露天野化驯养池,是世界最大的河豚鱼养殖基地。2005年基地被农业部批准为国家级河豚鱼良种场,并已列入现代农业观光旅游景区,现为中国渔业协会河豚鱼分会会长单位、江苏省餐饮行业协会河豚鱼研究专业委员会主任单位。
“拼死吃河豚”的千年规矩在海安被打破,“河豚控毒”的世界难题在海安被彻底破解。海安的河豚没有野生河豚的“毒”,却比野生河豚更鲜。

海安小方柿是江苏省南通市海安县的特产。海安小方柿果肉朱红色,纤维短细、少,质地粘,浆

海安县是江苏省禽蛋生产大县,早在上世纪80年代初就因“百万雄鸡下江南”而闻名全国,1

李堡麻虾酱是江苏省南通市海安县李堡镇的特产。海安李堡麻虾酱是火锅、饭食、面食和大饼的

海安发展蚕桑生产有着得天独厚的自然条件全县投产桑园16万亩,全年饲养蚕种47万张,

海安河豚为地理标志证明商标。阳春三月,草长鱼肥。久负盛名的海安河豚又勾起了许多市民的

花椒文蛤很好吃,鲜香辣都具备。文蛤作为海鲜类本来就很提味,现在加上姜蒜等就更香。值得

冰雪酒是地方传统名酒,至今已有二百多年历史,早在清代李汝珍的长篇小说《镜花缘》中,就

文蛤腌鲜煲采用咸肉与竹笋先煨制,待汤至奶白色鲜味溢出时加入天下第一鲜—文蛤即成,是一