简称“台砚”,因取石料于文山,亦名文山石砚。
五台山砚石料分黑、绿、红、紫四种。黑如漆、绿如叶、红如丹、紫如肝,颜色纯净美观。石砚生产始于明代,有段砚、凤砚、崞砚之别。台砚石纹犹如五台山傲霜的松枝柏叶,遒劲疏朗,刚中有柔;质地细腻不滑,叩之无声,性凉如冰;用之发墨快,水墨交融,浓淡相宜,汁不易于,挥毫益墨,得心应手,向为文人学士书家所倾爱。
党参,以原产于山西上党盆地而名。忻州地区,以五台县出产为多,故称为“台常参”。《药材
台参主要生长在五台山主峰及附近大小山的背阴处。台参为党参中之佳品,其条短粗肥、皮紧肉
建安莲藕
五台花椒
豆腐小档案∶豆腐为食药兼备之素材,具有补虚、益气之功能,具含有丰富的蛋白质、卵磷脂、
材料∶嫩豆腐(盒装)/半块。调味∶豆酥。做法∶1.先将豆腐切成小正方置磁盘,入蒸笼,
台蘑,即生长在五台山五座台顶的蘑菇。味道鲜美,营养价值高,与张家口产的“口蘑”齐名。
沙棘籽油对皮肤的护理及抗衰老作用:沙棘油是一种极佳的护肤美容的天然植物成份。沙棘油中