麻叶,是一种空心扭花状的油炸食品。崞阳麻叶其色黄红,带糖饴味,质虚酥脆,为老少皆宜的地方熟食佳品。( 原平)
油梨樟科鳄梨属常绿乔木。又称鳄梨、牛油果。全属约50个种,作为果树栽培的仅油梨一种。
磨头,紧临滹沱河畔,芦土肥沃,地性润湿,具备紫皮蒜适宜生长的条件。磨头紫皮蒜,头肥瓣
产地:山西省忻州地区原平县境内产于忻州地区原平县境内。原平,为国内著名的梨产地之一。
王家庄乡:黄豆、韭菜。
同川酥梨产于山西省忻州市原平市(县级市),梨树栽培历史悠久,尤其是老梨区的“同川”梨
王家庄乡:黄豆、韭菜。
小东门胡芹名声很大,享有盛誉:其色,非绿黄、绿白而呈墨绿;其味,异香厅灵,还具一丝淡
“想吃莜面到庄子上”,这是西山群众对北王庄莜面的赞语。北王庄莜面之所以出名,是因为该