槟果,因其特灵的香味而受到人们的喜爱。下神头槟果,皮更红更薄,味更香更灵,通体附着一层极薄的白霜,好象罩上了雪白纱巾的少女的脸蛋,白里透红,煞是喜人。更奇的是白霜擦去还会再生,这是其它地方的槟果所没有的。下神头槟果过去销得很远,远销集宁、丰镇、包头一带,可谓一路驼铃一路香。( 原平)
产地:山西省忻州地区原平县境内产于忻州地区原平县境内。原平,为国内著名的梨产地之一。
王家庄乡:黄豆、韭菜。
原平锅魁因在历史上夺得当地炉食之魁而得名。其状若块,约三寸长,寸许宽,卷边滚圆。不包
石寺乡:白土。
产地,原平崞阳镇,酥咸香脆,具有耐热,易保存等特点,做法与口感类似于陕西的烧饼。
主要成份:糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸。特点:果实近圆
油梨樟科鳄梨属常绿乔木。又称鳄梨、牛油果。全属约50个种,作为果树栽培的仅油梨一种。
“想吃莜面到庄子上”,这是西山群众对北王庄莜面的赞语。北王庄莜面之所以出名,是因为该