忻府辣椒
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地址：山西忻州忻府
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特产介绍忻府辣椒
忻州精品小杂粮忻州精品小杂粮有：精品黄小米、黑小麦、高粱面、绿豆、红小豆、黄爆玉米、
山西忻州忻府 
高粱面鱼鱼是忻州地区乡间百姓粗粮细做的一种日常食品。近年来一些宾馆、饭店，捕拾民风，
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台芪台芪，即五台山黄芪。该品生长在海拔1500—3000米的五台山地区。这里坡广土肥
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忻府面塑在长期的民俗传承中，形成一套复杂的制作程序和严格的用料要求。面塑的主料为面粉
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豆罗镇：所产砂子纯度高、耐压力大，被誉为“豆砂”。
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“莜面栲栳栳”（栲栳kǎolǎo）是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是
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忻州香瓜为农产品地理标志产品。甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又
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