汾西抿节儿
首页特产 山西 临汾 汾西县
汾西抿节儿
特产介绍
汾西抿节儿位于山西省临汾市汾西县,

汾西抿节儿

抿节在方言中读“抿节儿”,所以也写作“抿尖”。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿节床上,用手掌抿压而下,只有寸长。抿节营养丰富,清淡可口,易于消化吸收。

周边特产美食更多»