石板烤肉
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石板烤肉
特产介绍
石板烤肉位于新疆哈密市伊吾县,

石板烤肉

石板烤肉把表面平光的石头集中,在石头上垒火,把石头烧红,然后把石块上火灰扇尽,快快地把肉贴在石块上撒上盐,熟了即可。这是哈萨克的野炊又一绝招。

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