平顺潞党参为农产品地理标志产品。平顺潞党参，山西省平顺县特产，中国农产品地理标志保护
山西长治平顺 
沁州黄小米为地理标志保护产品。沁州黄小米为农产品地理标志产品。产于山西省沁县（古称沁
山西长治沁 
上党揪片就是用手往下揪的面片。无论在长治城市还是乡村，揪片都是一种家常便饭。将揉好的
山西长治上党 
上党“浇肉面”、晋东南“臊子面”是民间举办红白喜事、祝寿贺岁时的入席佳肴，早已驰名晋
山西长治上党 
莜面的原粮叫"莜麦"，也称"燕麦"、"玉麦"。已有2500多年的种植历史，是沁源县首
山西长治沁源 古老的上党，是小米的故乡。当地吃小米有多种吃法，通常都知道和子饭、小米粥、小米干饭、
山西长治武乡 
"拉面"又叫抻面、摔面、甩面、扯面，是长治地区面食中的一绝，品种多达几十个。其特点是
山西长治沁源 
"馅饼"也叫"菜合的"、"小鏊饼"，高平、陵川民间称之为"里圪抓"，是晋东南城乡百姓
山西长治平顺 "功臣长寿宴"原名"吉祥寿席"，是上党地区的富户儿女们为长辈祝寿时颇有讲究的一套传统
山西长治武乡 
壶关西柏林豆腐具有入汤漂、入油鼓、炒不散、口感鲜嫩、质地细腻、水煮不缩等特点。其高蛋
山西长治上党 
