泗家水红头香椿为农产品地理标志产品。泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特
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京白梨为地理标志保护产品。京白梨为地理标志证明商标。北京昌平阳坊镇西南，是京白梨生产
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太子墓村位于北京市门头沟区雁翅镇中部，面积7.51平方公里，其中耕地面积43亩，林地
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门头沟核桃是北京的土特产，这个区的271个村庄中，有268个村庄栽有核桃树。门头沟不
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茶汤李北京天桥茶汤李历史悠久，是北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐
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炸干菜过去的斋堂川，宴席高档者，有“十二、八”和八盘八碗之规格。面炸干菜作为一种美食
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压肉压肉，即猪头肉压制而成，做工精细，作料专一，是京西压肉的独到之处。原料：15斤左
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妙峰山玫瑰花为农产品地理标志产品。玫瑰花，属蔷薇科。落叶灌木。原产我国，栽培历史悠久
北京门头沟 门头沟区军庄镇东山村是京白梨的原产地。东山村生产的京白梨，呈扁圆形，果皮黄白色，果肉
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陇驾庄盖柿原产于妙峰山镇陇驾庄村。该品种以其果实大（平均单果重234克，最大果重45
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