艾米果由艾草叶和米粉按比例擀和成均匀的粉团，放入蒸笼用猛火蒸，蒸到米果油光发亮，摸不
江西吉安青原 黄粘米果黄粘米果是一种又糯、又韧、又香的应时食品，吃法可以蒸、煮、煎、烤；味可甜、可
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采用江西青原●东井冈高山野生竹笋为原料。利用罐头工艺，不需添加任何色素和防腐剂。使用
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采用江西青原●东固高山野生竹笋为原料。利用罐头工艺，不需添加任何色素和防腐剂。使用现
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主要用瑶里高山上槠实果，通过现代科技制粉技术。食用价值：因其天然野生而又有很高的药物
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林生银针外形芳壮毫显，挺直似针，色泽银灰，熠熠闪光，汤色杏黄，滋味醇厚回甘，毫香新鲜
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清汤泡糕：以鲜嫩精肉作馅，包以韧滑的面皮，煮为清汤；另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成
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吉安薄酥饼是吉安市的传统名特产，薄酥饼始于元代末年，相传每逢农历八月十五日，庐陵的糕
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原料：五花肉，白糖，清盐，葱、姜各适量烹调方法：炖工艺流程：五花肉——初加工——炖至
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石鸡两吃是江西吉安的一道特色美食。色泽白中泛黄，味道咸鲜、酥香，质感滑嫩、酥脆。原料
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