石鸡两吃是江西吉安的一道特色美食。色泽白中泛黄,味道咸鲜、酥香,质感滑嫩、酥脆。
原料:石鸡,冬笋,生姜,葱白,料酒,精盐,味精,面包糠,淀粉,鸡蛋烹调方法:滑炒,炸工艺流程:石鸡——初加工——腌剐——滑油炸至——成菜成菜标准:色泽:白中泛黄味型:咸鲜、酥香质感:滑嫩、酥脆( 吉安)
黄粘米果黄粘米果是一种又糯、又韧、又香的应时食品,吃法可以蒸、煮、煎、烤;味可甜、可
竹篦:采用当地特有的竹作主要原料精制而成,具有篦齿柔韧,篦发清污,坚固耐用,美观大方
采用江西青原●东井冈高山野生竹笋为原料。利用罐头工艺,不需添加任何色素和防腐剂。使用
主要用瑶里高山上槠实果,通过现代科技制粉技术。食用价值:因其天然野生而又有很高的药物
东固竹笋是江西省吉安市青原区东固畲族乡的特产。东固竹笋主要品种有鲜竹笋、清水笋罐头、
林生银针外形芳壮毫显,挺直似针,色泽银灰,熠熠闪光,汤色杏黄,滋味醇厚回甘,毫香新鲜
吉安黄牛,是江西省三大地方良种黄牛之一。吉安黄牛经过长期选育繁殖,具有抗高温、耐高湿
来自高山出自天然鲜竹笋简介采用东固高山野生竹笋为原料。利用罐头工艺,不需添加任何色素