美食原料:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量,香油5克。
美食做法
1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;
2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
美食特色:口味清淡宜人。
彭阳杏子为农产品地理标志产品。天下黄河富宁夏,对于宁夏本地的人来说,这句话并不陌生。
燕麦也是宁夏固原县一特色粮食作物,每年种植面积2—3万亩,平均亩产100—150公斤
彭阳辣椒为农产品地理标志产品。近期,彭阳县红、茹河流域的辣农可高兴了,新集乡白河村辣
朝那鸡为地理标志保护产品。朝那鸡宁夏回族自治区固原市彭阳县全境,按行政区划定为:白阳
美食原料:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适
用料:牛里脊肉250克,青蒜150克,白菜心150克,芹菜心100克,干辣椒15克,
彭阳红梅杏为地理标志保护产品。彭阳红梅杏宁夏回族自治区固原市彭阳县全境,按行政区域划
彭阳县林果发展有限责任公司是集果品科研、开发、生产、加工为一体的企业,以西部大开发、