炒糊饽是一道地方著名小吃,流行于吴忠、银川等地。“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称,又称“糊饽子”。炒糊饽肉嫩饼爽,微咸稍辣。
在宁夏农村回民聚居村点,每到结婚喜庆的日子,回民们都要做十大碗,来招待宾客。这十大碗
涝河桥牛肉为农产品地理标志产品。涝河桥牛肉(清真)地域范围涝河桥清真牛肉产品的产地辖
甘草霜烧牛肉将牛肉切成核桃大的块,清水浸泡1小时后,放入旺火上的汤锅烧开捞出,、甩温
大枣,又名红枣,为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实,属于药食两用之品,有鲜枣与
发菜山将上等的熟绵羯羊瘦肉切成厚约4分的大片,用食盐、味精、花椒水,胡椒粉抓煨好,发
将羊肉洗净切成薄片,装入碗内,加精盐、花椒水腌渍入味,再加入蛋清。水淀粉抓匀上酱。枸
贺兰石形成于十三亿年前,因地壳变动、泥沙沉积而形成,属于水成岩;质地均匀细密,清雅莹
马家湖西瓜为农产品地理标志产品。地域范围马家湖西瓜产于宁夏回族自治区吴忠市利通区高闸