平罗老豆腐:平罗老豆腐传承中国千年豆腐饮食文化,采用世代相传的精湛工艺制作、加工的豆腐口感细腻绵滑,营养倍加丰富;质地细若凝脂,清鲜洁白如玉;于汤中久煮而不沉碎。平罗老豆腐可荤可素,清淡中藏着鲜美,品尝时清爽生津;豆腐菜肴制作精美、色味俱佳,赏心悦目,吃起来味美溢香,百吃不厌。
香油:分为机榨香油和小磨香油小磨香油:小磨香油的保质期、保存期较长。小磨香油在低温下
爆炒羊羔肉是一道传统小吃,宁夏各地均有制作,尤以平罗的制作独具特色,知名
沙湖大鱼头为农产品地理标志产品。“沙湖水暖鸟先知,正是花鲢肥嫩时”。来宁夏或去沙湖的
主料:羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克
宁夏回族自治区平罗县通伏乡位于平宁夏罗县东南部,人口2.1万人,是一个以水稻产业为主
制法:(1)将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1千克艾叶拌250克面
主料:羊排500克辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克调料:胡椒粉
黄渠桥羊羔肉味道鲜美,驰名于外,全在于做法独特。正宗的黄渠桥羊羔肉,是具有回族特色的