五香牛肉干
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地址：青海海北刚察
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特产介绍“ 雪山牌”五香牛肉干，以青海高原新鲜牦牛肉为原料加工而成。制作方法考究，成品色鲜，营养丰富，既保持了牦牛肉的风味，又香气浓郁、滋味鲜美。
又称“玛尼”经筒（梵文Maņi，中文意为如意宝珠），与六字真言（六字大明咒
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牦牛酸奶是民间非常传统的奶制冷饮，营养丰富，助消化。牧区的酸奶用牦牛奶制作，这种酸奶
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刚察黄蘑菇为地理标志证明商标。黄蘑菇是刚察县的特色产品之一，其鲜味独特，口感极佳，颇
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雪莲是菊科凤毛菊属雪莲亚属的草本植物。它生长在海拔４８００—５８００米的高山流石坡以
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刚察牦牛为地理标志证明商标。刚察牦牛为农产品地理标志产品。刚察牦牛是青海省海北藏族自
青海海北刚察 藏族酥酪糕（醍）是青海的特色小吃之一。其简单制法是将提取过奶油的乳白色淀粉（藏名曲热
青海海北刚察 标本是再现死亡动物形象的一门工艺，标本一词的英文来源于古希腊语，意为"运动着的皮张"
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面片，是藏族家庭常吃的一种面食，具有独特的民族风味。它的做法是将普通的面粉加温水揉成
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